4 de novembro de 2010

Cozinha Bossa 5



E lá vem mais um Cozinha Bossa , dessa vez com o chef Alberto Landgraf.


Alberto é um craque, formado em Londres, já passou por cozinhas do nipe de Gordon Ramsay e Pierre Gagnaire. Em São Paulo montou o cardápio do Sub-Astor e coordenou os bares da Cia do comércio.


Vai abrir seu próprio restaurante, o Epice, na Rua Haddock Lobo com uma proposta de cozinha contemporânea e autoral.





Sorte poder mostrar, em primeira mão, o trabalho deste cozinheiro.

Dia 17 de novembro-- quarta-feira


Faça já sua reserva: 30643089 ou pelo twitter @cozinhabossa